¿Sabes lo que es el cuero de mango? El cuero de mango está hecho con puré de mango que al deshidratarse adquiere forma de lámina. Para su máximo disfrute se recomienda saborearlo hasta que se deshaga en la boca.
Origen: Mango de Málaga y la fresa de Segovia
✓ Sin aditivos ni conservantes ✓ Sin hornear ✓ Sin freír ✓ Sin liofilizar ✓ Sin gluten ✓ Aptos para celiacos e intolerancia láctea
Elaboración: Nuestras frutas sorprenden por su intenso sabor y aroma a fruta fresca que conseguimos a través del proceso de deshidratación. Un proceso lento a baja temperatura donde ponemos las frutas troceadas de forma artesanal. No añadimos ningún tipo de aditivo.
Aplicaciones:
● Snack ● Postres ● Repostería ● Entrantes y Canapés ● Salsas y Cremas ● Cereales ● Yogures: los puedes consumir de dos maneras diferentes, puedes volver a rehidratarlo echándolo al yogur y dejando que repose o como topping echándolo en el último momento
